青山绿水 得天独“厚”

青山绿水 得天独“厚”

探访时代阳光药业厚朴基地

坐车往永州西南走，越走越会觉得不同。零陵本就已经够美了，千年古城门、柳子庙、周家大院，都是难得的人文之景。但继续往南，一过九嶷山，山林便成了主人，将人环绕在蓊郁葱笼的野意之内。

在江华县城的东南方向，南岭深处的九嶷山西麓，潇水上游的麻江河源头，有一个叫香草源的地方，终日有一层朦朦的白色山岚浮逸其上。著名诗人刘禹锡在《湘水流》中写到：湘水流，湘水流，九嶷云物至今愁。君问二妃何处所，零陵香草露中秋。根据传说，诗人笔下的“湘水”“香草”指的就是湘江乡和香草源。

香草源，其实是江华瑶族自治县湘江乡的一个原生态自然村。因为盛产野生香草，故名香草源。这里有散落山间、抱朴守拙的瑶寨木屋，有千年红豆杉、娃娃鱼等奇珍异宝。可吸引我们的，并不是什么山野奇珍，而是满山遍野的厚朴。

初见厚朴

厚朴，木兰科、木兰属植物，干燥干皮、根皮及枝皮可入药。《神农本草经》记载：“主中风伤寒，头痛，寒热，惊悸，气血痹，死肌，去三虫。”它是华体网（中国）有限公司生产的藿香正气水最重要的一味药材。原本广泛分布于湖北西部、湖南西南部、四川中部，但由于过度剥皮和森林砍伐，近年来物种资源急剧减少，野生植株已极为少见。

香草源中高海拔、相对湿度大的气候环境，为厚朴的生长提供了有利的条件。山下的村庄聚集地，也是汽车能抵达的最高高度，是海拔900米。村里60户人家，280余口居民，全是瑶族。房前屋后，除了各色香草，处处可见碗口粗细的高大乔木，树干笔直，小枝粗壮，叶大如华盖，这就是厚朴植株。近些年，厚朴的药用价值和经济价值逐渐被大众所认识，湖南的道县、江华等地兴起了厚朴种植培育基地。而香草源种植厚朴的历史，可追溯至解放前。

从海拔900米处往上走，须由专业导游带领。瑶族向导刘哥一边带路，一边用镰刀在烂泥下砍出一个下脚小坑，给我们开出一条可以攀登的路来。进山以后，空气中的温度、湿度，经过林木过滤后的光线，都与外界不同。道路一侧，只闻水声咆哮不见溪流飞溅，那是麻江的源头香江。而道路两旁，便是村民种植的厚朴林地。粗略统计，香草源大约共有厚朴一万亩，最少的一家农户也育有100亩厚朴林，每亩大约350株树苗，大部分树龄已至10年，部分更长达20年。

人类和自然共同的杰作

行走在山林间的人，如同回到百万年前的哺乳动物时代，对自然加以利用的前提，是必须小心翼翼地遵守山林的规矩。养护一株厚朴的十年，从播种开始。先用钩子把厚朴球从树上钩下，放到阴凉处吹干。播种前到香江中用河沙洗净去皮。这件事极需耐心，一个苹果大小的厚朴球内含50~100粒果实，反复揉搓，洗去外表上层红色蜡质后露出黑黑的籽，这才是播种用的种子。将籽吹干，在阳历四月下土。第二年，正月十五后到农历二月前，种子会发芽窜至30厘米高，趁此时移栽，存活率可达90%。

这些厚朴如同巨型建筑的栋梁一般，撑起了这个包容万物的生态王国。它们的高度通常可达20米，树与树之间的间隔1.5米，不浪费土质的同时确保每株有足够的空间。每年5~6月是花季，8~10月结果，而作为药用部分的树皮，则是4~5月采收。向导刘哥说，4~5月正好是树枝“上水分”的时候，枝叶吸饱了水气，用刀轻轻一划，再动手一剥就脱落了。剥的时候避开树根，整枝全部剥皮。而每一段的长度，则由收购的客户定制。头一年剥皮后，第二年留下的根部又会发新枝，等待下一个十年长成后二度采收。

《本草经集注》云：“（厚朴）极厚，肉紫色为好，壳薄而白者不如。用之削去上甲错皮。”《本草图经》曰：“皮极鳞皱而厚，紫色多润者佳，薄而白者不堪。”而瑶家祖传的秘方是，年份越长的厚朴树皮越厚，药效越好。村民扭伤、关节痛，会将厚朴树皮锤烂，连同其他药材敷于患处。在经典名方“藿香正气散”中，厚朴起到了佐燥湿、除满的关键作用。而在时代阳光药业使用姜制厚朴生产藿香正气水的过程中，研究人员通过高效液相色谱对药材中厚朴酚、和厚朴酚等有效成分进行含量测定发现，江华香草源厚朴的有效成分含量远高于《药典》标准。

在香草源，登山的半晌之内，我们经历了晴天、雨天、雾天。随着路线的深入，厚朴的枝干越来越粗，到达半山腰，所见厚朴直径都在***厘米以上，树龄超过20年，也是行家眼里真正的好药材。他们在下土之后，并非完全交给自然，而是经过瑶家农民20年的养护，移栽、锄草、摘藤。香草源就像一所大房子，给他们最适宜的采光、通风、温度、湿度、海拔、水质、土壤和含氧量。人和自然，共同滋养着这一片天堂。