甜点里的小情调

时代阳光人 卜晓蕾

打榜关键词：味道，心意，分享

上榜理由：喜欢做甜点的理由，很多。单身狗用来逃避周末，吃货用来满足自己的味蕾，又或者是为了迎合小资情调。总之，做甜点是一件幸福的事。

  做甜点的步骤，无外乎都是跟黄油、糖粉、蛋液、可可粉做一场组合游戏。一个小烤箱，几样简单的小工具，就可以做出可口的甜点了。比如蛋糕、饼干、双皮奶、烤鸡翅、小馒头之类的。曲奇饼干最符合大众口味。做好以后用密封袋装好，这是当作小零食送给同事的不二之选。做蛋糕是一件很花心思的事，无论是在步骤上，还是样式的设计上。很多人愿意DIY生日蛋糕，因为这里面有自己的一份心意。朋友来家里蹭饭，我会选择做一份烤鸡翅，酥脆，更能解馋。而饭后的饮品，可以选择木瓜奶昔。既可以缓解油腻感，还能养生。生活就应该搭配不一样的甜点，这样才有滋有味。

  手工制品，传递的意义总是不一样的。从选材、配料，到造型、烘培，都由自己亲手来完成。越来越多的人喜欢将自己的“作品”发到朋友圈，满满的心意，都装进了甜点里面。这也算是与朋友们的一种互动吧。