P8 风尚
茶,礼仪。
器材试剂事业部 谢文彬
在云南上学的时候,我走访过当地的一些小镇,发现家家户户都有自己储存茶叶的习惯。我想着买一个茶饼回去,留作纪念。农户问:是要生普,还是熟普?后来才明白,生普洱是没有经过发酵的茶,茶性较刺激,而熟普洱经过发酵,年份越是长久,味道越是香醇,就像中国茶文化的沉淀,庄重而又神秘。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国的茶文化,也从另一角度展示了中国的礼仪。古人喝茶,通常是席地而坐,辅以古琴之声。高雅,淡然。现代人对于茶文化的解读,亦是对中华礼仪的传承。
工作中,我们接待重要客户时,会泡上一杯热茶,以茶表敬意。拜访德高望重的长者时,我们会送上茶叶,以示尊敬。在茶叶的选择上,我最青睐的是红茶。因为红茶具有极好的保健功效,有超强的抗菌能力,红茶也是一种全发酵茶,性质温和,平时饮用可以养胃。我们日常接触的医院检验科老师,工作时常常暴露在各种病毒中,患者多的时候吃饭也顾不上。闲暇的时候来一杯红茶,不仅暖身,也能代表我们的暖心。